लेमन टी बनाने की विधि:-
सामग्री:-
1. पानी – 1 कप
2. चाय पत्ती – 1 छोटा चम्मच
3. शक्कर – स्वाद अनुसार (1 से 2 छोटा चम्मच)
4. नींबू का रस – 1 से 2 छोटा चम्मच
5. अदरक (वैकल्पिक) – 1 छोटा टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
बनाने की विधि:-
1. पानी गर्म करें:-एक छोटे पैन में 1 कप पानी डालकर गैस पर चढ़ा दें।
2. अदरक डालें (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं):-अगर आप अदरक डालना चाहते हैं तो अब उसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें और 1 मिनट तक उबालें।
3. चाय पत्ती और शक्कर डालें:-अब उसमें चाय पत्ती और शक्कर डालें।
इसे 2-3 मिनट तक मध्यम आंच पर उबालें।
4. छान लें:-जब चाय का रंग अच्छी तरह आ जाए, तो गैस बंद करें और चाय को छान लें।
5. नींबू का रस डालें:-छानी हुई चाय में नींबू का रस डालें। ध्यान रखें कि उबालते समय नींबू न डालें, नहीं तो चाय कड़वी हो सकती है।
6.तुरंत परोसें:-आपकी ताज़ा और हेल्दी लेमन टी तैयार है। कप में डालें और गर्मागर्म परोसें।
7. टिप्स:-नींबू का रस स्वाद अनुसार कम या ज़्यादा कर सकते हैं।
चाहें तो शहद का उपयोग शक्कर की जगह कर सकते हैं, लेकिन उसे भी उबालने के बाद ही डालें।
